Мармелад из желатина
Мармелад из сока
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Многим из нас знаком мармелад в виде червячков, бабочек, мишек и других всевозможных фигурок, который при укусе начинает тянуться. По консистенции он более плотный и упругий, чем привычный нам мармелад.
Диетический натуральный мармелад для детей и себя любимой совсем несложно приготовить своими руками в домашних условиях. При этом он будет стоить не дороже фруктов, из которых вы его сделаете. А вкуса и пользы будет гораздо больше, чем у покупных аналогов. Благодаря тому, что смесь не кипятится, сохраняется полный ароматический цитрусовый букет, а заодно и все витамины. Поэтому готовить такой мармелад без сахара можно круглый год, чтобы постоянно заряжаться бодростью и позитивом. Если вы когда-нибудь пользовались желатином, то точно сможете приготовить мармелад.
С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран. Французы уверены, что придумали название лакомству. Однако лингвисты нашли у слова испано-португальские корни.
